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武汉炸鸡汉堡培训,特色美食,口味独到

2019-09-16 03:01:01 1293次浏览

价 格:面议

培训课程

炸鸡汉堡等发展史。

2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

5. 各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。

6. 各种调料的认识及采购信息;

7. 店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

学习时间

学校老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。为方便不便来学习的学员,可进行函授学习。

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