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专业服务,包您满意,鄂州鸡肉汉堡订购

2020-10-24 12:33:01 3689次浏览

价 格:面议

鸡肉汉堡是 鸡胸肉,加上适量淀粉,脆浆粉,高筋面粉,做成肉饼,放入油锅炸熟以后,加入 涂上沙拉酱的,并且放上生菜的面包中,即可。

制作流程

(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。

(2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6~10份)

(3)先将馅挤成圆形等分分好,用平底锅放油1大匙,放入汉堡鸡肉馅,用铲子压扁,两面煎熟即可。

(4)可多作放入冷冻备用,用4两塑胶袋,将圆形馅放入,再压扁依自己喜欢之厚度,一一放入冷冻库平放冷冻。

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    16-01-04 14:50:25
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    16-01-06 15:37:34
  • 培训要点:1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。4.培训黑鸭专用汤料的调配。5.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。6.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。8.培训加工
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    19-01-04 16:39:58
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  • 周世黑鸭选用专供白条鸭以及数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美味无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃
    15-12-28 12:19:36
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    15-12-21 14:35:01
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    16-01-09 09:17:02